Online sipariş
Artık pizzaların çoğu telefondan sipariş ediliyor. Soru internette olup olmayacağın değil, her siparişten ne kadarını elinde tutacağındır.
Foodora, Wolt ve Uber Eats sana yeni müşteri getirir ama her siparişten yüzde 15 ila 30 keser. Örneğin Lumit üzerinden kendi sipariş sayfan ise işlem başına neredeyse hiçbir şey tutmaz ve müdavimleri sana ait kılar. Çoğu zaman en iyi model ikisini birlikte kullanmaktır: yeni müşteri için uygulamalar, tekrar sipariş için kendi sayfan.
Uygulamalar böyle çalışır
Menüyü yüklersin, uygulama siparişi mutfaktaki tablete yollar. Kurye ya da müşteri alır. Her satıştan komisyon ödersin. Başlaması kolaydır ama komisyon kalıcıdır.
- Yeni müşteriler seni sen hiçbir şey yapmadan bulur
- Komisyon uygulamaya ve sözleşmeye göre yüzde 15 ila 30'dur, o yüzden pazarlık yap
- Müşteri uygulamanındır, senin değil. Çoğu zaman telefon numarasını bile alamazsın
- Hesap şu: uygulamadan 100.000 kr satış = ayda 20.000 ila 30.000 kr komisyon
Kendi sipariş sayfan: parayı ve müşteriyi elinde tut
Müşterilerin doğrudan senden sipariş verdiği bir sayfa. Satış başına uygulama komisyonu yoktur ve müşteri ilişkisi sende kalır. Her kutuya küçük bir not koyup Google profilini oraya yönlendirirsen kendi kanalın her ay büyür.
- Pizza fiyatının neredeyse tamamı sende kalır
- Müşterinin kim olduğunu görür ve müdavimleri ödüllendirebilirsin
- Hem gel-al hem de kendi kurye hizmetin için çalışır
Bizim önerimiz: ikisini birlikte kullan
Görünür olmak ve yeni müşteri almak için bir ya da iki uygulamada yer al. Aynı anda seni zaten seven herkesi kendi sipariş sayfana yönlendir. Böylece komisyonu yeni müşteri için ödersin, müdavim için değil.
- Yeni müşteriler: işi uygulamalar yapar
- Müdavimler: kendi sayfan, daha düşük maliyet, müşterin senin olur
- Her uygulama kutusuna not koy: 'Bir dahaki sefere doğrudan bizden sipariş ver'
- Uygulamalarda fiyatı yüzde 10 ila 20 artır ki komisyon marjını yemesin
Uygulamalar ve platformlar
İsveç'te en büyükleri bunlar. Hepsi her siparişten pay alır:
Foodora
İsveç'te en büyükBirçok İsveç şehrinde en çok kullanıcıya sahip. Pembe kuryeleri her yerde görürsün.
- Hemen çok müşteri
- Kendi kuryeleri var, senin kurye tutman gerekmez
- Sipariş başına yüksek komisyon
- Müşteri Foodora'nın müşterisi olarak kalır
Wolt
Hızla büyüyorBüyük şehirler ve üniversite şehirlerinde güçlüdür. Birçok müşterinin sevdiği şık bir uygulamadır.
- İyi uygulama ve destek
- Genç müşteriye ulaşır
- Her siparişte komisyon
- Henüz her şehirde yok
Uber Eats
Büyük şehirEn güçlü olduğu yerler Stockholm, Göteborg ve Malmö'dür. Turistlerin çoğunun telefonunda uygulama zaten vardır.
- Büyük şehirde geniş erişim
- Başlaması kolay
- Büyük şehir dışında daha zayıf
- Diğerleriyle aynı komisyon modeli
Uygulamalara alternatif olarak kendi web siten
Komisyonlardan kaçmak ve müşteriyi sahiplenmek istiyorsan yol bu:
Lumit
Bizim önerimizKendi adın ve kendi fiyatlarınla sipariş sayfası. Gel-al ve teslimat için kolay menü yönetimi. Müşteri uygulamanın değil, senin olur. Başlaması da hızlıdır.
- Çok daha düşük komisyon
- Kendi siten ve kendi markan
- Menündeki aynı fiyatlar
- Müşteriyi kendi sitene taşımak biraz zaman alabilir
Sık sorulan sorular
Foodora veya Wolt'ta olmak zorunda mıyım?
Hayır ama başlangıçta çoğu zaman mantıklıdır. Uygulamalar sana kendi başına ulaşamayacağın müşterileri getirir. Hedef, onların sonra doğrudan senden sipariş veren müdavimlere dönüşmesidir.
Uygulamalarda olmak ne kadar tutar?
Çoğu zaman her siparişin yüzde 15 ila 30'u, bazen üstüne başlangıç ücreti. Sözleşmeler değişir: sor, karşılaştır ve pazarlık yap. Birçok şey pazarlığa açıktır.
Kendi sipariş sayfam için kendi kuryem gerekir mi?
Hayır. Birçok işletme kendi sayfasında sadece gel-al çalışır. Müşteri sipariş verir, öder ve gelir alır. Kendin teslimat yapmak istersen kendi bölgeni ve ücretini belirlersin.
Müşteriyi uygulama yerine doğrudan bana sipariş vermeye nasıl geçiririm?
Kendi tarafında daha ucuz ya da daha iyi yap: mekandakiyle aynı fiyat, damga kartı, ücretsiz dip sos. Ve bunu söyle: her kutuya not, vitrinde tabela, Google'da link. Birkaç ay alır, sonra akmaya başlar.