Att Starta en Pizzeria: En Guide till Marknadsföring
För att lyckas med din pizzeria behöver du inte bara göra god pizza, utan även se till att kunderna hittar din restaurang. Om ingen känner till din restaurang är det svårt att få besökare. Här är vår guide för hur du få fler att upptäcka din pizzeria med marknadsföring.
Vilka är dina kunder?
Först, tänk på vem du vill sälja din pizza till. Är det familjer, studenter, kontorsarbetare eller kanske turister? Tänk vidare på hur du ska locka dem till att besöka din pizzeria. Familjer kan du locka med rabatter när man beställer pizza till hela familjen, eller inkludera dryck vid beställning av familjepizza. Studenter är ofta glada för bra erbjudanden eftersom de inte har så mycket pengar, dessa kan du locka med studentrabatter.
Skapa en restaurang som alla kommer ihåg
Skapa en pizzeria som är lätt att komma ihåg och känna igen. Detta gör du genom att ha ett bra namn, en logotyp (symbol) som dina kunder känner igen, och hur din restaurang ser ut. Se till att du berättar en historia och visar vad som är speciellt med din pizzeria. Ett annat bra sätt att skapa en välkänd restaurang är att ge kunderna riktigt bra service, var alltid trevlig och bli lite ”kompis” med dina kunder. Att skapa stammisar något av det bästa för din restaurang. Dina stammisar kommer att berätta för vänner och familj om hur bra din restaurang är samtidigt som de beställer ofta.
Använd sociala medier som Facebook & TikTok
Sociala medier är ett väldigt bra sätt att nå ut till många utan att det ska kosta för mycket. Använd plattformar som Facebook, Instagram och TikTok för att nå ut till kunder. Dela bilder av din pizza, specialerbjudanden och evenemang i din pizzeria. Facebook är väldigt bra om ni vill nå personer som är äldre än 30. Vill ni nå unga människor men även något äldre ska ni använda TikTok, det finns många pizzerior som blivit väldigt kända tack vare TikTok. En restaurang som lyckats väldigt bra på TikTok är Kebabdudes.
Skapa erbjudanden och rabatter
Folk älskar erbjudanden. Ge rabatter eller skapa erbjudanden som bara gäller en viss tid: ”Gratis dricka på lunchen!” eller liknande budskap. Tänk på att det inte räcker att ha ett erbjudande utan du måste även nå ut med ditt budskap på olika sätt.
Samarbeta med andra företag eller föreningar
Samarbeta med lokala företag, skolor, och evenemang. Det kan vara att erbjuda specialpriser för företagsevent eller sponsra ett lokalt sportlag. Ni kan även fråga lokala företag om ni kan få sätta upp en affisch med ett erbjudande för anställda, som: ”Valfri dricka ingår för alla anställda på…” för att locka deras personal att äta hos er. Samma sak om ni har en högskola eller universitet i närheten, fråga om ni får sätta upp en affisch eller på annat sätt annonsera om er studentrabatt.
Se till att andra ser hur bra er restaurang är
Uppmuntra dina kunder att lämna recensioner online. Bra recensioner på Facebook och Google kommer att locka nya kunder. Det är dessutom gratis marknadsföring.
Skaffa en bra hemsida med onlinebeställningar
Din hemsida är ofta det första folk ser. Se till att den är enkel att använda och har information om din meny, öppettider, och kontaktuppgifter. Det är även bra att kunna erbjuda dina kunder att beställa direkt på er hemsidan. Det är väldigt många som föredrar beställa online istället för att ringa. Ni kan läsa mer hur ni skaffar en hemsida och onlinebeställningar på Lumits hemsida.
Med bra marknadsföring kommer ni få fler beställningar
Att marknadsföra din pizzeria behöver du lägga tid och arbete på det, men det är viktigt för att locka kunder och skapa en lönsam pizzeria. Prova olika idéer, lär känna din kunder, och var närvarande i pizzerians område. Lycka till med marknadsföringen! 🍕🌟
